El rector de la Universidad de La Laguna, Eduardo Doménech, ha firmado hoy miércoles 4 de junio un convenio por el cual los excedentes agrícolas producidos en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria serán donados a Cáritas Diocesana de Tenerife, que los repartirá entre comedores sociales de la isla y algunos centros de acogida de esta organización.
La escuela universitaria genera todos los años una cantidad importante de productos agrícolas fruto del trabajo en diversas asignaturas, tales como Fruticultura, Cultivos hortícolas, Bases de producción vegetal, Tecnología de la producción vegetal y Horticultura olerícola, además de trabajos fin de grado y proyectos de investigación desarrollados por el profesorado de la ULL y personal de Centro Superior de Investigaciones Científicas
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El representante de Cáritas Leonardo Ruiz del Castillo agradeció enormemente esta acción de Ingeniería Agraria, que ayudará a paliar la escasez de alimentos que sufren muchas familias y mejorará sin duda su dieta con productos sanos y ecológicos. Cáritas gestiona además algunos huertos urbanos en Tenerife, que podrían contar, a raíz de esta colaboración, con la participación directa de alumnos universitarios de los últimos cursos en calidad de asesores en estos terrenos.
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